ایران، نوشابهخورترين کشور جهان
دقيقه بعد: 10 قاشق چايخوري شکر وارد بدنتان ميشود. ميدانيد چرا با وجود خوردن اين حجم شکر دچار استفراغ نميشويد؟ چون اسيد فسفريک، طعم آن را کمي ميگيرد و شيرينياش را خنثا ميکند. 20 دقيقه بعد: قند خونتان بالا ميرود و منجر به ترشح ناگهاني و يکجاي انسولين ميشود. کبدتان شروع ميکند به تبديل قند به چربي تا قند خون، بيشتر از اين بالا نرود. 40 دقيقه بعد: حالا ديگر جذب کافیين کامل شده؛ مردمکهايتان گشاد ميشود، فشار خونتان بالا ميرود و در پاسخ به اين حالت، کبدتان قند را به داخل جريان خون رها ميکند.
گيرندههاي آدنوزين مغز حالا بلوک ميشوند تا از احساس خوابآلودگي جلوگيري کنند. 45 دقيقه بعد: ترشح دوپامين افزايش پيدا ميکند و مراکز خاصي در مغز، که حالت سرخوشي ايجاد ميکنند، تحريک ميشوند. اين همان مکانيسمي است که در مصرف هرویين منجر به ايجاد سرخوشي ميشود. بعد از 60 دقيقه: اسيد فسفريک موجود در نوشابه، داخل روده کوچک، به کلسيم، منيزيم و روي ميچسبد. متابوليسم بدن افزايش پيدا ميکند. ميزان بالاي قند خون و شيرينکنندههاي مصنوعي، دفع هرچه بيشتر کلسيم را از طريق ادرار باعث ميشوند. مدتي بعد: کافیين در نقش يک داروي مدر (ادرارآور) وارد عمل ميشود. حالا ديگر کلسيم و منيزيم و رويي که قرار بود جذب بدن شود، بيش از پيش از طريق ادرار دفع ميشود و به همراه آن مقادير زيادي آب، سديم و ديگر الکتروليتها نيز از دست ميرود. مدتي بعدتر: کمکم آن غوغايي که در بدنتان ايجاد شده بود، فروکش ميکند و نوبت به افت قند ميرسد. در اين مرحله يا خيلي حساس و تحريکپذير ميشويد يا خيلي کرخت و بيحال. حالا ديگر تمام آن آبي را که از طريق نوشابه وارد بدن خود کرده بوديد، دفع کردهايد؛ آبي که ميشد به جاي اسيد و کافیین و شکر، حاوي مواد مفيدي براي بدنتان باشد. تا چند ساعت بعد اثر کافیين هم از بين ميرود و شما هوس يک نوشابه ديگر ميکنيد. نوشابهخورترين ملت جهان سرانه مصرف نوشابههاي گازدار در ايران 42 ليتر است. با مقايسه اين آمار با آمار ديگر کشورهاي جهان، به اين نتيجه وحشتناک ميرسيم که ما در سرانه مصرف نوشابههاى گازدار مقام اول را در جهان پيدا کردهايم. براي اينکه بيشتر وحشت کنيد، بد نيست بدانيد که: 1) ميانگين مصرف نوشابههاي گازدار در دنيا براي هر فرد 10 ليتر است. 2) در بيست سال اخير، مصرف نوشابههاى گازدار در كشور، نزديك به 15 درصد رشد داشته است. 3) در طي اين بيست سال، مصرف شير و لبنيات، تنها حدود يك دهم درصد رشد كرده است. 4) سرانه مصرف لبنيات در ايران كمتر از يكسوم استاندارد جهاني است. 5) طبق آمار، 90 درصد كودكان 24 ماهه تا 12 ساله کشورمان، روزانه حداقل يكبار پفك و نوشابه مصرف كردهاند. 6) 25 درصد از كودكان ايرانى بهنوعي با سوءتغذيه دست بهگريبانند. 7) يکسوم از مرگوميرهاي کشور به علت بيماريهاي قلبي-عروقي است كه يکي از عوامل اصلي بروز آن، تغذيه غلط است. مراقب سلامتي خود باشيد.
+ نوشته شده در چهارشنبه هشتم آبان 1387ساعت 18:2  توسط .:---:.
|

